Traditionnellement mobilisé auprès des plus faibles, l'Ordre de Malte France assure un certain nombre de missions au service des migrants. Ces missions recouvrent à la fois l'accompagnement social et juridique, l'aide à l'intégration en France ou la réinsertion dans le pays d'origine.
L'Ordre de Malte France bénéficie d'une expérience de plusieurs années et d'une véritable expertise dans le droit administratif et le droit des étrangers ; à ce titre il intervient dans des missions de service public d'accueil, d'information et d'accompagnement des migrants.
Ses interventions sont organisées en trois pôles :